L'Attivita' Agricola.
Coltivazione di prodotti agricoli e precisamente
prodotti ortofrutticoli ovvero:
- Melanzane di due qualita'
- Peperoni di quattro qualita'
- Pomodori di tre qualita'
- Zucchine di due qualita'
- Finocchi
- Insalata di tre qualità
- Peperoncini
- Cipolle
- Rosmarino, Basilico, sedano e Prezzemolo gigante
d'Italia
- Olivi da Olio
- Kaki
- Susino
- Fico
- Nespolo Giapponese
- Albicocco
- Melograno
- Mele Annurca
- Agrumi Limone-Arancio-Cedri
- Vigneto, uve che vengono conferite al "Gotto
d'Oro"
- Mandorli
- Noci
- Noccioli
Dalla coltivazione dei menzionati prodotti ortofrutticoli
le attività correlate e conseguenti sono:
- Vendita del prodotto ortofrutticolo al dettaglio
in apposite zone realizzate all'interno della
struttura della cooperativa Il Contado;
- Trasformazione e lavorazione del prodotto
(verifica della qualita' - lavaggio - taglio
ecc. ecc.) per la realizzazione di:
1) Trasformazione e lavorazione del prodotto
per la realizzazione di prodotti sott'olio;
2) Trasformazione e lavorazione del prodotto
per la realizzazione di passate e creme;
3) Trasformazione e lavorazione del prodotto
per la realizzazione di marmellate;
I prodotti destinati alla realizzazione di
sott'oli, di passate, creme e conserve di marmellata
vengono lavorati seguendo i criteri previsti
dalla normativa vigente in tema di igene e sanita'
e destinati alla vendita nel mercato locale.
I prodotti realizzati vengono conservati in
barattoli in vetro delle diverse unita' di misura
esugli stessi viene appsta la relativa etichetta
realizzata con il logo della cooperativa Il
Contado con l'indicazione degli ingredienti,
del peso e della relativa scadenza del prodotto.