Attivita' principale.
Agricola

Attivita' accessorie.

Agri&Risto


Attivita' agricola.

l'Azienda si occupa della coltivazione di prodotti agricoli ortofrutticoli, attraverso lo sfruttamento del fondo e della relativa attivita' di raccolta e trasformazione del prodotto per una vendita rivolta al mercato locale.

Attivita' agrituristica.

Agri&Risto gestisce e coordina tutte le attivita' accessorie della Società Agricola Il Contado, ovvero:

  • Soggiorno
  • Area ricreativa
  • Il Contado e l'attivita' didattica
  • Il Contado e il volontariato

 

L'Attivita' Agricola.

Coltivazione di prodotti agricoli e precisamente prodotti ortofrutticoli ovvero:

- Melanzane di due qualita'
- Peperoni di quattro qualita'
- Pomodori di tre qualita'
- Zucchine di due qualita'
- Finocchi
- Insalata di tre qualità
- Peperoncini
- Cipolle
- Rosmarino, Basilico, sedano e Prezzemolo gigante d'Italia
- Olivi da Olio
- Kaki
- Susino
- Fico
- Nespolo Giapponese
- Albicocco
- Melograno
- Mele Annurca
- Agrumi Limone-Arancio-Cedri
- Vigneto, uve che vengono conferite al "Gotto d'Oro"
- Mandorli
- Noci
- Noccioli

Dalla coltivazione dei menzionati prodotti ortofrutticoli le attività correlate e conseguenti sono:

- Vendita del prodotto ortofrutticolo al dettaglio in apposite zone realizzate all'interno della struttura della cooperativa Il Contado;

- Trasformazione e lavorazione del prodotto (verifica della qualita' - lavaggio - taglio ecc. ecc.) per la realizzazione di:

1) Trasformazione e lavorazione del prodotto per la realizzazione di prodotti sott'olio;

2) Trasformazione e lavorazione del prodotto per la realizzazione di passate e creme;

3) Trasformazione e lavorazione del prodotto per la realizzazione di marmellate;

I prodotti destinati alla realizzazione di sott'oli, di passate, creme e conserve di marmellata vengono lavorati seguendo i criteri previsti dalla normativa vigente in tema di igene e sanita' e destinati alla vendita nel mercato locale.
I prodotti realizzati vengono conservati in barattoli in vetro delle diverse unita' di misura esugli stessi viene appsta la relativa etichetta realizzata con il logo della cooperativa Il Contado con l'indicazione degli ingredienti, del peso e della relativa scadenza del prodotto.